Suuretta-liemijauheet ovat vaivaton reitti herkulliseen ja helppoon maustamiseen kiireisessä ammattikeittiöarjessa. Tuoteperheen neljä vaihtoehtoa tarjoavat maukkaan ja tasalaatuisen liemipohjan niin kasvis-, kana-, liha- kuin kalaruokiin.
✔ Ei allergeeneja.
✔ Ei palmuöljyä.
✔ Ei glutamaattia.
Täyteläinen maku, ryhdikäs pohja erilaisille liharuoille.
Laadukas lihaliemijauhe on luotettava ja maukas vaihtoehto keittojen, patojen ja kastikkeiden pohjaksi. Miellyttävä mausteisuus syventää hienosti ruokalajien makua, ja tuo lopputulokseen ihastuttavaa umamisuutta. Allergeeniton liemijauhe on ammattikeittiöille turvallinen valinta, ja monet asiakkaat arvostavat liemijauheen glutamaatitonta ja palmuöljytöntä koostumusta.
Suuretta lihaliemijauhe on laktoositon, gluteeniton ja vegaaninen.
✔ Ei allergeenejä
✔ Ei palmuöljyä
✔ Ei glutamaattia
✔ 1 kg = 50 L valmista lientä
Ainesosat: Suola, maissitärkkelys, hiivauute, sokeri, maltodekstriini, extraneitsytoliiviöljy (0,8 %), sipuli, aromit, väri: karamelli E150d, mausteet (kurkuma).
Voimakassuolainen.
Käyttö: 20 g jauhetta yhteen litraan kiehuvaa vettä.
Energia | 662 Kj / 158 kcal |
Rasva | 1,0 g |
josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
Hiilihydraatit | 32 g |
josta sokereita | 8,8 g |
Proteiini | 5,3 g |
Suola | 57,6 g |
Täyteläinen lopputulos simppelillä reseptiikalla.
Korkealuokkainen kanaliemijauhe soveltuu mainiosti ammattikeittiöiden monipuoliseen käyttöön. Kanaliemijauhe sopii erinomaisesti keittoihin, risottoihin, kastikkeisiin ja pataruokiin, ja huolella hiottu liemiresepti tarjoaa luotettavan ja maistuvan lopputuloksen kerta kerran jälkeen. Allergeeniton, palmuöljytön ja glutamaatiton koostumus takaa liemijauheen huolettoman käytön.
Suuretta kanaliemijauhe on laktoositon ja gluteeniton.
✔ Ei allergeenejä
✔ Ei palmuöljyä
✔ Ei glutamaattia
✔ 1 kg = 50 L valmista lientä
Ainesosat: Suola, maissitärkkelys, hiivauute, sokeri, maltodekstriini, aromit, extraneitsytoliiviöljy (0,8 %), kananrasva (0,8 %), sipuli, kuivattu kana (0,5 %), mausteet (kurkuma), valkosipuli.
Voimakassuolainen.
Käyttö: 20 g jauhetta yhteen litraan kiehuvaa vettä.
Energia | 695 Kj / 166 kcal |
Rasva | 1,8 g |
josta tyydyttynyttä | 0,4 g |
Hiilihydraatit | 32 g |
josta sokereita | 8,7 g |
Proteiini | 5,5 g |
Suola | 56,7 g |
Vivahteikas ja aromaattinen, täydentää hienovaraisesti ruoan makupalettia.
Tasapainoinen ja luonnollinen kasvisliemi antaa ruokalajin pääraaka-aineiden loistaa syventäen samalla ruoan makumaailmaa. Laadukas kasvisliemijauhe onkin loistovalinta keittoihin ja risottoihin, ja se sopii mainiosti tuomaan monivivahteista makua erilaisiin kasvis- ja vegaaniruokiin. Allergeeniton, palmuöljytön ja glutamaatiton tuote vastaa erinomaisesti modernien ammattikeittiöiden tarpeisiin.
Suuretta kasvisliemijauhe on laktoositon, gluteeniton ja vegaaninen.
✔ Ei allergeenejä
✔ Ei palmuöljyä
✔ Ei glutamaattia
✔ 1 kg = 50 L valmista lientä
Ainesosat: Suola, maissitärkkelys, hiivauute, sokeri, maltodekstriini, vihannekset (2 %) (sipuli, valkosipuli, pinaatti, persilja), extraneitsytoliiviöljy (0,8 %), aromit, mausteet (kurkuma).
Voimakassuolainen.
Käyttö: 20 g jauhetta yhteen litraan kiehuvaa vettä.
Energia | 680 Kj / 163 kcal |
Rasva | 1,0 g |
josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
Hiilihydraatit | 33 g |
josta sokereita | 8,9 g |
Proteiini | 5,4 g |
Suola | 56,9 g |
Hienostunut ja tasapainoinen maku, nivoo kala- ja äyriäisruokien maut yhteen.
Klassinen kalaliemijauhe auttaa korostamaan kalan ja äyriäisten hienostunutta makua. Soveltuu mainiosti kalakeittoihin, kalaruokien kastikkeisiin ja erilaisten äyriäisruokien pohjaksi. Allergeeniton, palmuöljytön ja glutamaatiton koostumus tekee tuotteesta oivallisen valinnan laajan asiakaspohjan omaaviin ammattikeittiöihin.
Suuretta kalaliemijauhe on laktoositon ja gluteeniton.
✔ Ei allergeenejä
✔ Ei palmuöljyä
✔ Ei glutamaattia
✔ 1 kg = 50 L valmista lientä
Ainesosat: Suola, maissitärkkelys, hiivauute, sokeri, maltodekstriini, extraneitsytoliiviöljy (0,8 %), sipuli, aromit, väri: karamelli E150d, mausteet (kurkuma).
Voimakassuolainen.
Käyttö: 20 g jauhetta yhteen litraan kiehuvaa vettä.
Energia | 660 kJ / 158 kcal |
Rasva | 1,0 g |
josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
Hiilihydraatit | 32 g |
josta sokereita | 8,8 g |
Proteiini | 5,2 g |
Suola | 57,5 g |